本网讯为确保2022年高考时期饮食牢靠，实用防御食物中毒事件以及食源性疾发病作，河北省廊坊市大城县市场监管局立足使命职能，提前布置部署，严把食物牢靠品质关，为高考保驾护航。

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拟订2022年高考时期实施妄想，建树高考时期食物牢靠保障向导小组、食物牢靠监督魔难组、驻学校督导魔难组、食物牢靠快捷检测组及应急解决组，各小组依据使命职责，连结牢靠**、防御为主，精心豫备，认真落实，确保高考食物牢靠保障使命万无一失。同时，美满突发食物牢靠事件应急预案，健全提防以及解决机制，保障食物牢靠保障的快捷反映以及应急措施到位。

一是提前退出，与考点学校妨碍对于接，教训学校建树美满食物牢靠应急预案，对于学校食堂从原资料加工到食物留样全历程妨碍监督。深入食物操作间、食物质料库、消洗间等，魔难餐厨情景，对于食物质料购进、贮存、加工烹调、留样及职员打点等妨碍全程监督教训，认真排查食物牢靠危害隐患。对于食堂蔬菜、瓜果、熟食、米面粮油等妨碍食物快检，重点检测农药残留、亚硝酸盐、重金属等牢靠性指标，确保所有食材达到食物牢靠要求，保障考生及考务职员食物牢靠。

二是对于考点周边的餐饮饭馆等场合睁开魔难，实时消除了食物牢靠隐患。对于不适宜餐饮服务打点条件的经营者妨碍严正查处，直至歇业整理，严防考生群体性食物中毒事件发生。魔难周边食物店、小卖部,严查是否有逾期食物、糜烂蜕变食物、标签标识不规范的食物、三无食物及劣质食物等行动，督匆匆经营单元落实食物牢靠主体责任，增强食物牢靠意见，确保高考时期食物牢靠。

此外，大城县市场监管局严厉落实值班值守以及严正事变陈说制度，畅通12315歌咏揭发渠道，针对于突发状态，依响应急预案实时准确上报信息、实用解决，确保反映实时、解决安妥。

（王鹏 王乐 刘树艳）

责任编纂：肖之涵   审核：王金臣

（作者：147小编）