□ 王福军

本报扬州讯 一段光阴以来，农工党江苏省扬州市委会针对于学校食堂食材存在的食物牢靠隐患成果，数次建言献策。日前，扬州市市场监督打点局散漫农工党扬州市委会倡导，正式出台《学校食堂食材提供打点规范》中间规范，为学校食堂食材打点设定门槛。

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为使《学生餐营养指南》及《学校食物牢靠与营养瘦弱打点规定》进一步落地落实落细，农工党扬州市委会倡导，中小学校，特意是投止制中小学校食堂，应装备一位专兼职营养师，从营养瘦弱的角度，知足区别年纪段中小学生一日三餐所需能量以及营养素提供量；对于中小学校提供的食材，拟订一律的提供打点规范，推广食材品质牢靠追溯制；由主管部份、监管部份、营养业余职员、家长代表等组成监督团队定期对于食材提供商妨碍评估。

新出台的《学校食堂食材提供打点规范》接管农工党扬州市委会全副倡导，建树食材提供机构评估以及退出机制，食材接管条码、射频等技术妨碍痴呆监管，并依据温度要求接管分温区寄存；建树提供商、批次可追溯制度。仓储配送中间一律装备营养师，为学校拟订营养瘦弱的食谱提供教训以及咨询，知足区别年纪段学生的全天营养提供需要。

（作者：147小编）